طريقة تحضير خبز التوست ناجحة % 100 مدونة غزل | Ghazal: طريقة تحضير خبز التوست ناجحة % 100

الاثنين، 8 يوليو، 2013

100 100 100

طريقة تحضير خبز التوست ناجحة % 100






مقادير العجين:

-500 غ دقيق الفورص
-رشة ملح
- 50 غ زبدة مذابة
-5 ملعقات كبيرة من السكر
-ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
-كاس كبير من الحليب الدافئ 

الطريقة:

1- في اناء نضع كل المقادير ثم نضيف اليها الحليب حتى نحصل على عجين رطب

2- نترك العجين يتخمر لمدة 30 دقيقة





3- ثم نبسط العجين بالمدلك ونلفه كشكل المبين في الصورة




4- نضع العجينة في مول مستطيل الشكل مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق و نغطيه ثم نتركها تخمر لمدة 1hساعة كاملة.


5-ندخل خبز التوست فرن مسخن تحت درجة حرارة معتدلة ونتركه حتى يتحمر ثم نخرجه من الفرن ونتركه 15 دقيقة قبل ازالته من المول.


لا تبخل علينا بتشجيعك

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق