مدونة غزل : حلقات و مواضيع في كل ما يخص مجال الطبخ و الحلويات و الحياة اليومية | Ghazal Channel مدونة غزل : حلقات و مواضيع في كل ما يخص مجال الطبخ و الحلويات و الحياة اليومية | Ghazal Channel

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...

شوربة البطاطس و الكراث

المقادير/
-ملعقة كبيرة زبدة
-ملعقة كبيرة زيت الزيتون
-بصلة مفرومة
-فص ثوم مفروم
-4 حبات كراث
-5 حبات بطاطس
-خليط من ( البقدونس الزعتر و الازير)
-لتر من مرق القشدة الطرية
-ملح
-ابزار

طريقة التحضير/
    نضفي الكراث واحتفظي بالجزء الابيض وقطعيه .ثم قشري البطاطس وقطعيها الى مكعبات .
مرري البصل و الكراث في خليط الزبدة و الزيت واضيفي الثوم واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة  .
   اضيفي البطاطس و اسكبي مرق الخضر وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقبقة .
اتركي المزيج يبرد قليلا ثم ضعيه في خلاط و اخلطي...اعيدي المزيج الى القدر وسخنيه قليلا ثم اضيفي القشدة الطرية و الاعشاب و تبلي بالملح و الابزار.

عن الكاتب

Ghizlane boulasbab

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

مدونة غزل : حلقات و مواضيع في كل ما يخص مجال الطبخ و الحلويات و الحياة اليومية | Ghazal Channel