الطريقة المغربية لتحضير بيني مدونة غزل | Ghazal: الطريقة المغربية لتحضير بيني

الخميس، 29 أغسطس، 2013

100 100 100

الطريقة المغربية لتحضير بيني

السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته احضرت لكم سيدتي انستي الطريقة المغربية لتحضير بيني ناجحة 100% اتمنى ان تجربوها. لاي استفسار او ملاحظة اتركوا تعليقا على الموضوع.


 مقادير عجينة البيني


-500غ دقيق
-ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
-1 كيس سكر فنيلا
-4 ملعقات كبيرة سكر
-1 بيضة
-كاس كبير من الحليب دافئ


الطريقة/

1-نضع كل المكونات بخلاط كهربائي, ما عاد الحليب حيث نظيفه بشكل تدريجي الى ان نحصل على عجينة رطبة.
2-نبسط العجين على طاولة نظيفة ونشكل منه دوائر كما في الصورة.






3- نترك دوائر البيني حتى تخمر قليلا ثم نسخن الزيت في مقلاة ونضع بها البيني لياخد لونه الذهبي.


ملاحظة/
    مباشرة بعد وضع قطع البيني في الزيت ستلاحظين انتفاخه. 
- عند تقديمه نزينه بسكر سنيدة (شهية طيبة)

لا تبخل علينا بتشجيعك

هناك تعليق واحد:

  1. ça l'air bon,je vais l'essayer inchallah
    En tout cas BRAVO à vos publications

    ردحذف