طريقة تحضير ثوابل خاصة بالشورمة في البيت

 السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته . الكثير منا سيدتي انستي يحب تحضير طبق الشورما في البيت فيلجا لشراء ثوابل جاهزة خاصة بالشورما . و اغلبنا لا نعلم ما مكوناتها ; اليوم وبفضل هذه التدوينة سنتعلم طريقة تحضير ثوابيل الشورما في البيت و لن نحتاج مستقبلا لشرائها جاهزة .

المقادير/
- نصف ملعقة صغيرة من القرنفل مسحوق
- نصف ملعقة صغيرة من الابزار الابيض
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الاحمر الحلو
- ملعقة كبيرة من الكامون
-ملعقة كبير من مسحوق القزبور المجفف
- ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم المجفف
-ملعقة صغيرة من الخرقوم
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- القليل من الملح

الطريقة /
- نقوم بخلط كل الثوابل مع بعضها حتى تنسجم ونحتفض بها في وعاء مغلق باحكام. و عند تحضير الشورما ناخد ملعقتين كبيرتين ونتبلها بها هذا بالنسبة ل 1 كيلوغرام من الشورما.