طريقة تحضير الكوكيز مدونة غزل | Ghazal: طريقة تحضير الكوكيز

الأربعاء، 16 أبريل، 2014

100 100 100

طريقة تحضير الكوكيز


السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته احضرت لكم طريقة سهلة  لتحضير كوكيز في البيت. لاي ملاحظة او استفسار اتركوا تعليقا على الموضوع ولا تنسوا زيارة صفحتنا على الفايسبوك.




مقادير عجينة الكوكيز/
- 200 غ من الزبدة المذابة
- 300 غ من سكر سنيدة
- 1 كيس فنيلا
- 4 بيضات
- 800 غ من الدقيق
- ملعقة كبيرة من بدرة الكاكاو
-2 اكياس خميرة الحلوى 
- زلافة من حبوب الشكولاطة
طريقة التحضير/
- في اناء العجين نخلط الزبدة مع السكر و الفنيلا و البيض ثم نضيف اليهم الدقيق و الخميرة.
- نجمع العجين و نضيف اليه حبوب الشكلاطة ثم نشكل منه قطيب ونلفه بورق السولوفان وندخله المجمد ليتماسك. 
- بعدما يجمد العجين نزيل ورق السولوفان ونقوم بتقطيعه بواسطة سكسن حاد الى اقراص رقيقة و متساوية .
- نرتب الكوكيز على صينية الفرن و ندخله ليطهى .
بالصحة و الراحة



لا تبخل علينا بتشجيعك

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق