حلوى بالكاوكاو و الكرميل‬‎ مدونة غزل | Ghazal: حلوى بالكاوكاو و الكرميل‬‎

الجمعة، 18 أبريل، 2014

100 100 100

حلوى بالكاوكاو و الكرميل‬‎

السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته حصريا على مدونتكم طريقة تحضير حلوى العيد بالكاوكاو و الكرميل. لاي استفسار او ملاحظة اتركوا تعليقا على الموضوع. و لا تنسو زيارت صفحتنا على الفايسبوك ليصلكم الجديد.



المقادير/
- 1 علبة نيستلي
- كاوكاو (مهرمش) ومحمر مسبقا
- الفواكه الجافة
- عسل
- 1 كيس سكر فنيلا
- القليل من مسحوق القرفة
- شكلاط اسود
- القليل من الشكلاط الابيض للتزيين
الطريقة/
- في اناء نفرغ الكوكاو و نضيف اليه الفواكه الجافة و القرفة و الفنيلا ثم يجمع الكل بالعسل حتى نحصل على عجينة الكاوكاو.
-نقوم ببسط عجينة الكاوكاو على طاولة العمل مفروشة مسبقا بورق السولوفان حتى لا تلتسق العجينة ثم نقوم بتقطيعها بواسطة قطاعة حسب الاختيار.



- نضع علبة النيستلي في انية الضغط مملوءة بالماء ونغلق عليها... ننتظر قليلا حتى يتحول النيستلي الى كرميل ثم نذهن به الواجهة الامامية للحلوى.




- نغطي الحلوى بالشكلاط الاسود ; ولتزيين الواجهة الامامية نذوب الشكلاط الابيض مع القليل من الشكلاط الاسود حتى  نحصل على لون فاتح كما في الصورة .







ملاحظة / يحتفظ بهذه الحلوى في الثلاجة مباشرة بعد الانتهاء من تحضيرها ( بالصحة و الراحة )



لا تبخل علينا بتشجيعك

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق