ميني بيتزا بالتون و الفروماج مدونة غزل | Ghazal: ميني بيتزا بالتون و الفروماج

الاثنين، 21 يوليو، 2014

100 100 100

ميني بيتزا بالتون و الفروماج

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته,احضرت لكم متتبعي مدونةGhazal طريقة سهلة و اقتصادية لتحضير ميني بيتزا بالتون و الفروماج اتمنى ان تنال اعجابكم ولاي استفسار او ملاحظة اتركوا تعليقا على الموضوع ولا تنسوا زيارة صفحتنا على الفايسبوك ليصلكم جديد المدونة ٠




مقادير عجينة البيتزا /
- كوب متوسط من الدقيق
- القليل من خميرة الخبز
- القليل من الملح
- 2 معلقات كبار زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
- القليل من اوراق الزعتر اليابسة


طريقة تحضير صلصة البيتزا بشكل احترافي/
- لتحضير صلصة الطماطم نضع  حبتان طماطم مغسولة في خلاط العصائر ونقوم بخلطها جيدا ثم نضيف لها القليل من الملح والابزار و ملعقة من صلصة الطماطم المصبرة 
- نفرغ الخليط في كسرونة و نضعه على نار هادئة حتى يطهى ثم نضيف اليه كاس صغير من القشدة الطرية ٠

للتزيين /
- زيتون اسود
- فروماج موزريلا مفروم

الطريقة/
- يجمع الكل بماء دافئ حسب الخليط حتى نحصل على عجينة رطبة .
نترك العجين يخمر قليلا ثم نقوم ببسطه بواسطة المدلك ثم نشكل منه دوائر صغيرة كما هو مبين في الصورة٠




_- ندهن كل واحدة على حدى بصلصة الطماطم التي حضرناها ثم نضع فوقها التون و نزينها بالزيتون وندخاها الفرن٠




- تطهى الميني بيتزات نصف الطهي ثم نضع فوقها الفروماج المفروم ونعيدها للفرن حتى يذوب فوقها ثم نخرجها من الفرن٠



بالصحة والراحة


لا تبخل علينا بتشجيعك

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق