مدونة غزل : حلقات و مواضيع في كل ما يخص مجال الطبخ و الحلويات و الحياة اليومية | Ghazal Channel مدونة غزل : حلقات و مواضيع في كل ما يخص مجال الطبخ و الحلويات و الحياة اليومية | Ghazal Channel

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...

كيك مزخرف بالشكلاط

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته,احضرت لكم متتبعي مدونة Ghazal طريقة سهلة واقتصادية لتحضير كيكة مزينة بالشكلاته.
لأي إستفسار او ملاحظة اتركوا تعليقا على الموضوع ولا تنسوا زيارة صفحتنا على الفايسبوك ليصلكم جديد المدونة.



المقادير/
- 3 بيضات
- 2 اكياس من خميرة الحلوى
- كوب كبير من الزيت
- كوب كبير من السكر
- كوب كبير من الحليب
- الدقيق حسب الخليط
- ملعقة كبيرة من بدرة الكاكاو



الطريقة /
- بواسطة خلاط كهربائي او باستعمال الخلاط اليدوي نقوم بتطريب البيض مع السكر ثم نضيف الحليب و الزيت ونستمر في الخلط حتى نحصل على خليط متجانس.










- نضيف الديقيق تدريجيا للخليط مع الخفق حتى نحصل على خليط ثقيل شيئا ما  ثم نضيف اليه الخميرة و نستمر في الخلط حتى نلاحظ وجود فقاعات صغيرة في العجين.




- نقوم باخد القليل من الخليط وتلوينه ببذرة الكاكاو ونترك البقية كما هي.





- في مول(قالب) مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق نقوم بتفريغ نصف كمية العجين الابيض ثم نسكب عليه بشكل متساوي الخليط الملون ببذرة الشكلاط ونعيد تغطيته بالخليط الابيض المتبقي.






- ندخل الكيك الى فرن مسخن على 150 درجة ونتركها تطهى مدة ساعة تقريبا ونحرص على عدم فتح الفرن قبل هذه المدة.


بالصحة و الراحة

عن الكاتب

Ghizlane boulasbab

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

مدونة غزل : حلقات و مواضيع في كل ما يخص مجال الطبخ و الحلويات و الحياة اليومية | Ghazal Channel