السلام علكم متتبعي مدونة Ghazal يوم جديد و اكلة جديدة.. احضرت لكم هذه المرة طريقة رائعة و لذيذة لتحضير سيكار بالجبن و البيض اتمنى ان ينال اعجلبكم , ولاي استفسار او ملاحظة اتركوا تعليقا على الموضوع ولا تنسوا زيارة صفحتنا على الفايسبوك ليصلكم جديد المدونة.
المقادير/
- بيضتان
- 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
- 4 قطعات فرماج مثلث
- القليل من الملح
- القليل من الابزار
- بقدونس مفروم
- ورقة البسطيلة ( للاطلاع على طريقة تحضير ورقة البسطيلة في البيت اضغط هنا )
الطريقة/
نقوم بسلق البطاطس في ماء مملح.. و في مقلاة نقوم بقلي البيض مع 3 قطع فرماج .
نمزج قطع البطاطس المسلوقة بواسطة الشوكة ثم نضيف اليها البيض المقلي مع الفروماج ونثبل الكل بالقليل من الملح و الابزار ثم نضيف البقدونس المفروم و قطعة الفروماج المتبقية.
نقوم بخلط الكل جيدا حتى تنسجم المكونات ثم نملئ به ورقة البسطيلة على شكل سيكارات ( كما هو مبين في الصور).
المقادير/
- بيضتان
- 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
- 4 قطعات فرماج مثلث
- القليل من الملح
- القليل من الابزار
- بقدونس مفروم
- ورقة البسطيلة ( للاطلاع على طريقة تحضير ورقة البسطيلة في البيت اضغط هنا )
الطريقة/
نقوم بسلق البطاطس في ماء مملح.. و في مقلاة نقوم بقلي البيض مع 3 قطع فرماج .
نمزج قطع البطاطس المسلوقة بواسطة الشوكة ثم نضيف اليها البيض المقلي مع الفروماج ونثبل الكل بالقليل من الملح و الابزار ثم نضيف البقدونس المفروم و قطعة الفروماج المتبقية.
نقوم بخلط الكل جيدا حتى تنسجم المكونات ثم نملئ به ورقة البسطيلة على شكل سيكارات ( كما هو مبين في الصور).
بالصحة و الراحة