السلام عليكم متتبعي مدونة غزل اليوم ان شاء الله سأشارك معكم طريقة تحضير الحرشة بالحليب على طريقة البان كيك من اعداد الأخت Oum rofayda جزاها الله خيرا
المقادير/
- كوبين كن السميدة
- كوب حليب
- نصف كوب زيت نباتي
- بيضة
- 1كيس سكر فنيلا
- كيسين من خميرة الحلوى
_ قشور 1 ليمونة
- القليل من الملح
- ملعقة كبيرة من السكر الخشن
الطريقة/
نخلط كل المكونات ونترك العجين يرتاح 10 دقائق وإذا لاحظنا أن العجين امتص جميع السوائل نضيف إليه نصف كوب من الحليب ونعيد خلطه.
نسخن مقلات طيفال خاصة بالبغرير على نار هادئة جدااااا.. ونقوم بذهنها بالقليل من الزبدة او الزيت ثم نفرغ فيها كمية من العجين ونترك الحرشة تطهى وتتحمر من الجهة السفلية ثم نقلبها لتتم طهيها من الجهة الأخرى وتتحمر.
- كوبين كن السميدة
- كوب حليب
- نصف كوب زيت نباتي
- بيضة
- 1كيس سكر فنيلا
- كيسين من خميرة الحلوى
_ قشور 1 ليمونة
- القليل من الملح
- ملعقة كبيرة من السكر الخشن
الطريقة/
نخلط كل المكونات ونترك العجين يرتاح 10 دقائق وإذا لاحظنا أن العجين امتص جميع السوائل نضيف إليه نصف كوب من الحليب ونعيد خلطه.
نسخن مقلات طيفال خاصة بالبغرير على نار هادئة جدااااا.. ونقوم بذهنها بالقليل من الزبدة او الزيت ثم نفرغ فيها كمية من العجين ونترك الحرشة تطهى وتتحمر من الجهة السفلية ثم نقلبها لتتم طهيها من الجهة الأخرى وتتحمر.