السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته, اليوم ان شاء الله ساقدم لكم طريقة تحضير حلوة البوق الشهيرة بطريقة سهلة ومبسطة كي لا اطيل عليكم اترككم مع المكونات وطريقة التحضير:
المكونات:
- 1 بيضة
- 150 غ من الدقيق
- 100 غ من النشا اي المايزينا
- 150غ من الزبدة اللينة
- 70غ من سكر ناعم (سكر الصقيل)
1 كيس سكر فنيلا
- قبصة ملح
- 100 غ من الشوكولاته السوداء (مذابة) للتزيين
الطريقة:
- في انية العجن نضع الزبدة ونخدمها جيدا مع السكر الناعم و السكر فنيلا الا ان يصبح شكلها كالبوماد ثم نضيف البيضة و الملح مع الاستمرار في الخلط..ثم نضيف النشا و الدقيق الى ان نحصل على خليط عجينة متجانسة.
- نضع الخليط في كيس حلواني ثم نشكل منه اصابع متساوية الطول ونضعها مباشرة في صينية مذهونة بالزبدة. ( يحبد ترك مسافة بين كل قطعة )
- ندخل الحلوى الى الفرن حتى تطهى وتاخد لونا ذهبيا فاتحا ثم نخرجها ونتركها تبرد ونغمس اطرافها في الشوكولا المذابة .
المكونات:
- 1 بيضة
- 150 غ من الدقيق
- 100 غ من النشا اي المايزينا
- 150غ من الزبدة اللينة
- 70غ من سكر ناعم (سكر الصقيل)
1 كيس سكر فنيلا
- قبصة ملح
- 100 غ من الشوكولاته السوداء (مذابة) للتزيين
الطريقة:
- في انية العجن نضع الزبدة ونخدمها جيدا مع السكر الناعم و السكر فنيلا الا ان يصبح شكلها كالبوماد ثم نضيف البيضة و الملح مع الاستمرار في الخلط..ثم نضيف النشا و الدقيق الى ان نحصل على خليط عجينة متجانسة.
- نضع الخليط في كيس حلواني ثم نشكل منه اصابع متساوية الطول ونضعها مباشرة في صينية مذهونة بالزبدة. ( يحبد ترك مسافة بين كل قطعة )
- ندخل الحلوى الى الفرن حتى تطهى وتاخد لونا ذهبيا فاتحا ثم نخرجها ونتركها تبرد ونغمس اطرافها في الشوكولا المذابة .
بالصحة والراحة
شاركوا الموضوع مع اصدقائكم ولا تنسوا زيارة صفحتي على الفايسبوك والاشتراك في قناتي على اليوتوب ليصلكم جديد المدونة