السلام عليكم ورحمة الله
اقدم لكم متابعي مدونة غزل لابيش كلاصي او حلوى كلاصي بكريمة الجبن وحشوة الفراولة .. راقية في المنظر وشهية .. يمكنك تحضيرها بكل احترافية في الاعياد والمناسبات.
المكونات :
مقادير الحشو /
250 غ فراولة
50 غ من السكر ما يعادل 2 ملاعق كبيرة
2 اوراق جيلاتين من وزن 4 غ
مقادير #بسكوي_داكواز :
55 غ من بودرة اللوز
2 بياض البيض
25 غ من السكر الخشن
65 غ من السكر كلاصي
10 غ من الدقيق الابيض
رشة صغيرة من الملح
مقادير الكريمة :
3 صفار بيض
80غ من السكر
كيس من سكر فنيلا
4 اوراق جيلاتين من وزن 4 غ
ربع لتر من الحليب
250 غ من الجبن الكريمي
ربع لتر من الكريمة السائلة والمحلات
مكونات #كلاصاج_ميروار
150 غ من الشوكولاتة البيضاء
150 غ من الكريم فريش الخاصة بالحلويات
150 غ من الكليكوز او الناباج
150 غ من السكر
ملون احمر + القليل من نكهة الفراولة
اقدم لكم متابعي مدونة غزل لابيش كلاصي او حلوى كلاصي بكريمة الجبن وحشوة الفراولة .. راقية في المنظر وشهية .. يمكنك تحضيرها بكل احترافية في الاعياد والمناسبات.
المكونات :
مقادير الحشو /
250 غ فراولة
50 غ من السكر ما يعادل 2 ملاعق كبيرة
2 اوراق جيلاتين من وزن 4 غ
مقادير #بسكوي_داكواز :
55 غ من بودرة اللوز
2 بياض البيض
25 غ من السكر الخشن
65 غ من السكر كلاصي
10 غ من الدقيق الابيض
رشة صغيرة من الملح
مقادير الكريمة :
3 صفار بيض
80غ من السكر
كيس من سكر فنيلا
4 اوراق جيلاتين من وزن 4 غ
ربع لتر من الحليب
250 غ من الجبن الكريمي
ربع لتر من الكريمة السائلة والمحلات
مكونات #كلاصاج_ميروار
150 غ من الشوكولاتة البيضاء
150 غ من الكريم فريش الخاصة بالحلويات
150 غ من الكليكوز او الناباج
150 غ من السكر
ملون احمر + القليل من نكهة الفراولة
اليكم الطريقة مع الشرح المبسط في هذا الفيديو