بريوش قطني على الطريقة اليابانية 😍 اكتشفوا سر اليابانيين في تحضير البريوش

السلام عليكم ورحمة الله 
أقدم لكم متابعي مدونة غزل الطريقة اليابانية في تحضير عجينة البريوش .. طريقة هاااائلة وناجحة تعطينا بريوش بقوام رطب وقطني ❤

المكونات :
580 غ دقيق ابيض
ملعقة صغيرة ملح
60 غ سكر خشن ما يعادل 4 ملاعق كبيرة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
بيضة
50 غ زبدة لينة ما يعادل 2 ملاعق كبيرة
40 غ من الدقيق الابيض ما يعادل ملعقة كبيرة ونصف
200 غ من الماء ما يعادل كاس

إليكم الطريقة مع الشرح المبسط