الفقاص المالح مدونة غزل | Ghazal: الفقاص المالح

الخميس، 26 سبتمبر، 2013

100 100 100

الفقاص المالح





المقادير/

نصف لتر حليب
قطعتان من الفروماج
ملعقة كبيرة من لموتارد
كاس من الزيت
كاس من الزبدة المذابة
3 فصوص من الثوم مفرومة
1 خميرة الحلوى
القليل من خميرة الخبز
القليل من الملح
القليل من الابزار
القليل من الفلفل السوذاني
القليل من القزبور والبقدنوس
الدقيق حسب الخليط

الطريقة/

1-خلط كل المقادير جيدا ثم اضيف الكمية الكافية من الدقيق حتى تحصل على عجين رطب ومتجانس ثم شكل منهم قطبان رقيقة كما في الصورة





2-ادخليهم الفرن لتطهى نصف الطهي .



3-بعدها قومي بتقطيع الفقاص وادخليه الفرن ليكتمل طهيه . 



لا تبخل علينا بتشجيعك

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق