الحرشة المغربية مدونة غزل | Ghazal: الحرشة المغربية

الأربعاء، 25 يونيو، 2014

100 100 100

الحرشة المغربية

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته, حصريا على مدونتكم طريقة تحضير الحرشة المغربية بمقادير غير مكلفة, نتمنى ان تنال اعجابكم ولاي استفسار او ملاحظة اتركوا تعليقا على الموضوع . ولا تنسوا زيارة صفحتنا على الفايسبوك ليصلكم جديد المدونة.


المقادير /
- 500 غرام من السميدة الرقيقة
- نصف كاس متوسط من خليط الزبدة المذابة و الزيت
- 1 كيس خميرة الحلوى 
- القليل من خميرة الخبز
- القليل من الملح
- 3 ملعقات كبار من السكر سنيدة
- 1 كيس سكر فنيلا
- ماء او حليب دافئ لجمع العجين
الطريقة /
- في اناء نخلط السميدة مع السكروالملح ,و خميرتي العجين و الحلوى اضافة الى خليط الزبدة و الزيت, ثم نحتفظ بالقليل منه لنستعمله في رش الحرشة.
- نضيف الى بقيت الخليط الماء او الحليب حسب الرغبة ويعجن الكل حتى نحصل على عجينة رطبة ثم نرش طاولة العمل بالقليل من السميدة التي احتفظنا بها مسبقا و نبسط كريات العجين عليها ثم نضعها في مقلات على نار هادئة ونحمرها من كلتا الواجهتين كما هو مبين في الصور.








بالصحة و الراحة




لا تبخل علينا بتشجيعك

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق