طريقة تحضير كفتة الغنمي مشوية مدونة غزل | Ghazal: طريقة تحضير كفتة الغنمي مشوية

السبت، 11 أكتوبر، 2014

100 100 100

طريقة تحضير كفتة الغنمي مشوية

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته مدونة Ghazal تقدم لك سيدتي انستي طريقة سهلة لتحضير كفتة الغنمي مشوية مثل التي تقدم في المطاعم. اترككم مع الموضوع ولاي استفسار او ملاحظة اتركوا تعليقا على الموضوع ولا تنسوا زيارة صفحتنا على الفايسبوك ليصلم جديد المدونة.


المقادير/
- 1 كيلو من كفتة الغنمي
- 1 بصلة مفرومة
- بقدونس مفروم
- رشة من الملح
- القليل من الفلفل الاحمر(حلو)
- القليل من الابزار
- القليل من الكامون
- القليل من الزعفران
- القليل من الزنجبيل
- القليل من الكوزة 
- القليل من مسحوق البقدونس المجفف
- 3 ملعقات كبار من زيت المائدة
الطريقة/
- في اناء نتبل الكفتة بالقليل من الملح,الفلفلل الاحمر, الابزار, الكامون,الزعفران,الزنجبيل,الكوزة و مسحوق البقدونس المجفف. ثم نضيف اليها البصل و البقدونس المفرومين و3 ملعقات من زيت المائدة.  


- نقوم بخلط الكل جيدا حتى تنسجم المكونات ونترك الكل يرتاح 10 دقائق ثم نصنع منه كويرات متوسطة الحجم ونرتبها في الشواية,ونقوم بطهيها على الفاخر من كلتى الجهتين.






بالصحة و الراحة
لا تبخل علينا بتشجيعك

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق