مدونة غزل : حلويات و وصفات في كل ما يخص مجال الطبخ و الحياة اليومية | Ghazal Channel مدونة غزل : حلويات و وصفات في كل ما يخص مجال الطبخ و الحياة اليومية | Ghazal Channel

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...

طريقة تحضير الكريب التركي

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته مدونة غزل تقدم لمتتبعيها الأوفياء طريقة تحضير الكريب التركي بمكونات سهلة وفي متناول الجميع؛ إليكم المكونات مع طريقة التحضير:


مكونات الحشوة/
- 250 غ من الكفتة
- 3 حبات بصل من الحجم الكبير مقطعة مربعات صغيرة
- حبة كبيرة من فلفل اخضر مقطعة مربعات صغيرة
- ملعقة من صلصة الطماطم المصبرة
- بقدونس مفروم
- القليل من الملح
- القليل من الإبزار
- القليل من الزعفران
- القليل من الخرقوم
- 4 ملعقات من الزيت
الطريقة/
- في مقلات نضع الزيت ونمرر بها كلا من البصل و الفلفل ثم نضيف الكفتة و البقدونس ونثبل الكل بالقليل من الملح و الإبزار,الزعفران,الخرقوم .
_ يترك الكل على النار مدة 10 دقائق مع التحريك ثم نتركه يبرد قبل ان نستعمله في حشو عجين الكريب.
مكونات العجين/
- كوبين كبيرين من الدقيق
- القليل من الملح
- 3ملعقات سكر
- 1 كيس سكر فنيلا
- 1 كيس خميرة الحلوى
- حليب دافي لجمع العجين
الطريقة/
- تخلط كل المكونات ثم تجمع بالحليب الكافي إلى ان نحصل على عجين رطب
- نشكل من العجين كرات متساوية الحجم نورقها بالوراق اليدوي حتى نحصل على شكل دائري رقيق .


- نقوم بحشو العجين كما هو مبين في الصور ونغلقه بواسطة مشكاة ثم نقوم بطهيه في مقلات حتي يتحمر من الجهتين.




عن الكاتب

Ghizlane boulasbab

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

مدونة غزل : حلويات و وصفات في كل ما يخص مجال الطبخ و الحياة اليومية | Ghazal Channel