عصير المندرين
المقادير:
- 1 كيلو من المندرين
- 1 لتر ماء
- سكر حسب الذوق
الطريقة :
1- ينظف المندرين وتزيل منه قشرته.
2- يعصر المندرين بواسطة خلاط كهربائي مع نصف لتر من الماء . ثم نقوم بتصفيته و نعيد اللب الذي صفيناه الى الخلاط الكهربائي و نضيف اليه نصف لتر من الماء المتبقى.
3-نتركه قليلا ثم نقوم بتصفيته و نعيده الى العصير الذي صفيناه من قبل.
4-نضيف كمية من السكر حسب الرغبة ( كما يمكن تركه طبيعيا دون سكر لان المندرين حلو ).