السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته ; اعتاد اغلبنا على تحضير بريوات رمضانية باللوز.. واليوم متتبعي مدونة Ghazal احضرت لكم طريقة مختلفة لتحضيرها بالسلو. اتمنى ان تنال اعجابكم ولاي استفسار او ملاحظة اتركوا تعليقا على الموضوع و لاتنسوا زيارة صفحتنا على الفايسبوك ليصلكم جديد المدونة .
المقادير/
- 500غ السلو
- ماء الزهر
- زبدة مذابة لذهن ورقة البسطيلة
- ورقة البسطيلة
الطريقة/
نجمع السلو بماء الزهر ونشكل منه كريات صغيرة ونتركه جانبا.
نقطع ورقة البسطيلة الى اشرطة متساوية ونذهنها بالزبدة المذابة ثم نضع كرة السلو جانب الشريط ثم نلفه بالطريقة المؤلوفة (انظر الصور).
نثبت الجانب الاخير بالقليل من الدقيق الممزوج بالماء ثم نقليه في الزيت ونضعه بعدها مباشرة في العسل حتى تتشربه.
المقادير/
- 500غ السلو
- ماء الزهر
- زبدة مذابة لذهن ورقة البسطيلة
- ورقة البسطيلة
الطريقة/
نجمع السلو بماء الزهر ونشكل منه كريات صغيرة ونتركه جانبا.
نقطع ورقة البسطيلة الى اشرطة متساوية ونذهنها بالزبدة المذابة ثم نضع كرة السلو جانب الشريط ثم نلفه بالطريقة المؤلوفة (انظر الصور).
نثبت الجانب الاخير بالقليل من الدقيق الممزوج بالماء ثم نقليه في الزيت ونضعه بعدها مباشرة في العسل حتى تتشربه.