السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته,أحضرت لكم متتبعي مدونة غزل طريقة سهلة واقتصادية لتحضير فروماج أحمر بالبيت تستعملينه في تحضير العديد من الأطباق كالبيتزا و الكراتان...إلخ
أترككم مع المقادير والطريقة ولأي إستفسار أو ملاحظة اتركوا تعليقا على الموضوع ولا تنسوا زيارة صفحتنا على الفايسبوك والإشتراك في قناتنا على اليوتوب ليصلكم جديد المدونة.
المقادير/
_ كوبين من الحليب بودرة
_ كوب من زيت المائدة
_ كوب من الماء
_ أصفر بيضتان
_ قطعتان من الفروماج مثلث
_ ملعقة صغيرة من الملح
_ بعض قطرات عصير الليمون اي الحامض
الطريقة/
في خلاط كهرباكي نخلط الماء مع الزيت ثم نضيف اصفر البيض , قطع الفروماج المثلث ,ملح وقطرات عصير الليمون (الحامض) ثم نقوم بإضافة بودرة الحليب شيئا فشيئا مع الاستمرار في الخلط حتى يعقد الخليط.
_ نفرخ الخليط في في اناء ونضعه في المجمد الى حين الاستعمال.
ملاحظة/
_ يجب الاحتفاض به في المجمد بعد كل إستعمال .
أترككم مع المقادير والطريقة ولأي إستفسار أو ملاحظة اتركوا تعليقا على الموضوع ولا تنسوا زيارة صفحتنا على الفايسبوك والإشتراك في قناتنا على اليوتوب ليصلكم جديد المدونة.
المقادير/
_ كوبين من الحليب بودرة
_ كوب من زيت المائدة
_ كوب من الماء
_ أصفر بيضتان
_ قطعتان من الفروماج مثلث
_ ملعقة صغيرة من الملح
_ بعض قطرات عصير الليمون اي الحامض
الطريقة/
في خلاط كهرباكي نخلط الماء مع الزيت ثم نضيف اصفر البيض , قطع الفروماج المثلث ,ملح وقطرات عصير الليمون (الحامض) ثم نقوم بإضافة بودرة الحليب شيئا فشيئا مع الاستمرار في الخلط حتى يعقد الخليط.
_ نفرخ الخليط في في اناء ونضعه في المجمد الى حين الاستعمال.
ملاحظة/
_ يجب الاحتفاض به في المجمد بعد كل إستعمال .