السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته مدونة غزل تقدم لمتتبعيها الاوفياء طريقة تحضير عصير الخوخ و الجزر سهل , اقتصادي ولذيذ
اليكم الوصفة
المقادير/
- 1 كيلو من فاكهة الخوخ مغسول ومقطع الى قسمين دون ازالة القشرة منه
- 500غ من الجزر مغسول ومنقى- 500غرام من سكر سنيدة
- 1 ياغورت بنكهة الخوخ
- 1.5لتر من الماء
- لتر اخر من الماء بارد
الطريقة/
- في طنجرة الظغط نصع كلا من الخوخ و الجزر مع لتر ونصف من الماء و 500غ من السكر ونتركه يطهى 20 دقيقة ثم نتركه يبرد
- عندما يبرد الخليط نقوم بطحنه في خلاط كهربائي ثم نضيف اليه لتر من الماء البارد و علبة ياغورت بنكهة الخوخ.
- يفرغ العصير في قارورة التقديم ويقدم برد
بالصحة و الراحة