السلام عليكم ورحمة الله
اقدم لكم طريقة عمل خبز المخابز بالبيت او خبز الضيافة ..سهل وسريع بقوام رطب وخفيف تماما كالذي نشتريه.. لن تستغني عنه بعد تجربته ولن تحتجي بعد لان لشرائه
المكونات
صحن من الدقيق الابيض ما يعادل 250 غ
صحن من دقيق القمح الاصفر اي الفينو ( 250 غ )
ملعقة كبيرة خميرة الخبز اي الخميرة المعجونة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
بيضة
3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
ماء دافي لجمع العجين
سميدة للتزيين
اليكم الطريقة