دجاج محمر ومبخر فتي ولذيذ بتثبيلة هائلة

السلام عليكم ورحمة الله 
اقدم لكم متابعي مدونة غزل طريقة تحضير الدجاج المفور أو الدجاج المبخر والمحمر 😍 لذييييذ جدا بقوام فتي ورطب .

المكونات :
دجاجة من وزن 2 كيلوغرام
4 فصوص ثوم مفرومين
2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
ملح
ملعقة صغيرة كركم + ملعقة صغيرة زنجبيل + القليل من الكامون + القليل من الفلفل الاسود او الابزار + زعتر مجفف
زيت نباتي
فاصوليا خضراء و اللوبيا الخضراء
جزر + بطاطس
سلطة او الخس