السلام عليكم ورحمة الله
اقدم لكم متابعي مدونة غزل مسمن معسل للعيد بدون قلي .. مقرمش ومورق بطريقة سهلة وبمقادير بسيطة
المكونات
نصف زلافة من الفينو ( القمح الاصفر ) ما يعادل 125غ
زلافة ونصف من الدقيق الابيض ما يعادل 375 غ
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح 7 غ بكينج باودر ( خميرة الحلويات )
ماء دافي لجمع العجين
الكريم باتسيير
صفار بيضة
كاس صغير من الحليب
كيس فنيلا
2 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة نشا
للتوريق
2 ملاعق كبيرة زبدة + زيت نباتي
للتزيين
عسل + رقائق اللوز
اقدم لكم متابعي مدونة غزل مسمن معسل للعيد بدون قلي .. مقرمش ومورق بطريقة سهلة وبمقادير بسيطة
المكونات
نصف زلافة من الفينو ( القمح الاصفر ) ما يعادل 125غ
زلافة ونصف من الدقيق الابيض ما يعادل 375 غ
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح 7 غ بكينج باودر ( خميرة الحلويات )
ماء دافي لجمع العجين
الكريم باتسيير
صفار بيضة
كاس صغير من الحليب
كيس فنيلا
2 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة نشا
للتوريق
2 ملاعق كبيرة زبدة + زيت نباتي
للتزيين
عسل + رقائق اللوز