السلام عليكم ورجمة الله تعالى وبركاته
اقدم لكم متابعي مدونة غزل طريقة جديدة لتحضير البذنجان تجعله مقرمش ومختلف تماما في المذاق..اتحدى اي شخص يتذوقه ان يميز طعمه.
اقدم لكم متابعي مدونة غزل طريقة جديدة لتحضير البذنجان تجعله مقرمش ومختلف تماما في المذاق..اتحدى اي شخص يتذوقه ان يميز طعمه.
المكونات
2 حبات باذنجان
3 بيضات
2 فصوص ثوم
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح + فلفل احمر حلو ( بابريكا ) + كركم + زنجبيل + كامون
شابلور او الخبز المحمص والمطحون + دقيق ابيض