السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته. حصريا على مدونتكم طريقة سهلة و اقتصادية لتحضير المايونيز بالمنزل . لاي تدخل او استفسار اتركوا تعليقا على الموضوع.
المقادير/
- نصف كاس صغير زيت المائدة
- 1قطعة فرماج
- 1 بيضة
- القليل من الملح
- ملعقة كبيرة من الخل
- ملعقة كبيرة من دقيق الفورص
الطريقة /
- نضع كل المكونات بخلاط كهربائي ما عاد الزيت الذي نضيفه تدريجيا مع الخلط حتى نحصل على المايونيز.