السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته, مدونة غزل تقدم لمتابعيها الاوفياء طريقة تحضير سلطة بالخضر الموسمية تقدم الى جانب اطباق رئيسية كالسمك المشوي او الطاجين...
اليكم المقادير وطريقة التحضير ولاي استفسار او ملاحظة اتركوا تعليقا عللى الموضوع ولا تنسوا زيارة صفحتي على الفايسبوك و الاشتراك في قناتي على اليوتوب ليصلكم جديد المدونة.
المقادير/
- 4 حبات جزر مقطعة مكعبات صغيرة
- حبتان من البطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
- 1 حبة بصل مقطعة مربعات صغيرة
- جلبلن مسلوق
- طماطم صغيرة
مقادير الصوص/
- القليل من الملح
- القليل من الابزار
- 4 ملعقات كبيرة زيتالزيتون
- قطرات من الخل
- القليل من البقدونس المفروم
-»» نخلط كل المكونات ونضيفها الى السلطة
الطريقة /
- نقوم بسلق مكعبات الجزر والبطاطس ثم نضيف اليها بقية الخضر ( جلبان مسلوق+ طماطم صغيرة+البصل) نخلط الكل في اناء مع الصلصة التي سبق ان حضرناها ثم نضع السلطة في الثلاجة حتى تبرد ثم نقدمها مرفوقة بطبق رئيسي .
اليكم المقادير وطريقة التحضير ولاي استفسار او ملاحظة اتركوا تعليقا عللى الموضوع ولا تنسوا زيارة صفحتي على الفايسبوك و الاشتراك في قناتي على اليوتوب ليصلكم جديد المدونة.
المقادير/
- 4 حبات جزر مقطعة مكعبات صغيرة
- حبتان من البطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
- 1 حبة بصل مقطعة مربعات صغيرة
- جلبلن مسلوق
- طماطم صغيرة
مقادير الصوص/
- القليل من الملح
- القليل من الابزار
- 4 ملعقات كبيرة زيتالزيتون
- قطرات من الخل
- القليل من البقدونس المفروم
-»» نخلط كل المكونات ونضيفها الى السلطة
الطريقة /
- نقوم بسلق مكعبات الجزر والبطاطس ثم نضيف اليها بقية الخضر ( جلبان مسلوق+ طماطم صغيرة+البصل) نخلط الكل في اناء مع الصلصة التي سبق ان حضرناها ثم نضع السلطة في الثلاجة حتى تبرد ثم نقدمها مرفوقة بطبق رئيسي .
بالصحة والراحة