طريقة عمل حلوة الهلال سهلة واقتصادية

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته,احضرت لكم متتبعي مدونة غزل طريقة عمل حلوة الهلال بالكاوكاو (الفول السوداني) اليكم المكونات وطريقة التحضير:

المكونات/
- 250 غرام من الزبدة اللينة
- كوبين من الزيت
- كوبين من السكر الناعم (سكر كلاصي)
- 250 غرام من الكاوكاو اي الفول السوداني مقشر,محمر و مطحون.
- زلافة اي صحن زنجلان (سمسم) محمر ومطحون
- 4 بيضات
- كيسين من خميرة الحلوى
- الدقيق حسب الخليط
- سكر كلاصي للتزيين
الطريقة/
- نضع كل المكونات ما عاد الدقيق في انية العجين ونخلطها جيدا حتى يتشكل لدينا خليط متجانس.
- نضيف الدقيق تدريجيا مع الدلك حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
 - نشكل من العجين كرات متساوية ثم نصنع من كل واحدة هلال - نرتب الحلوى في صينية مدهونة بالزبدة ثم ندخلها الفرن مسخن من قبل حتى تتحمر الحلوى.

- بعدما تتحمر الحلوى نتركها تبرد ثم نمررها بالسكر الناعم (سكر كلاصي) وتقدم.

بالصحة والراحة 

  شاركوا الموضوع مع اصدقائكم ولا تنسوا زيارة صفحتي على الفايسبوك والاشتراك في قناتي على اليوتوب ليصلكم جديد المدونة