السلام عليكم متتبعي مدونة غزل اليوم ان شاء الله ساقترح عليكم طريقة تحضير بيسكويت للاطفال مثل الذي يباع في المحلات لذيذ جدا وبمكونات بسيطة .
المكونات/
- 4 بيضات
- كاس سكر
- كاس زيت
- كيسان من خميرة الحلوى (الخميرة الكيماوية)
- 1 كيس سكر فنيلا
- الدقيق حسب الخليط
- شوكولا اسود او ابيض للتزيين
الطريقة/
تخلط كل المكونات جيدا ثم يضاف الدقيق تدريجيا مع الدلك حتى نحصل على عجين متماسك
نقوم ببسط العجين على ورق الزبدة ثم نصنع منه اشكال مربعة او دائرية بواسطة القطاعة
واخيرا نرتبه في صينية الفرن مذهونة بالزبدة مسبقا ونقوم بثقبه بواسطة شوكة حتى لا ينتفخ عند الطهي
يدخل البيسكوي مباشرة الى الفرن حتى ياخد لونا ذهبيا شيئا ما ثم يلسق بالشوكولا الاسود او الابيض
المكونات/
- 4 بيضات
- كاس سكر
- كاس زيت
- كيسان من خميرة الحلوى (الخميرة الكيماوية)
- 1 كيس سكر فنيلا
- الدقيق حسب الخليط
- شوكولا اسود او ابيض للتزيين
الطريقة/
تخلط كل المكونات جيدا ثم يضاف الدقيق تدريجيا مع الدلك حتى نحصل على عجين متماسك
نقوم ببسط العجين على ورق الزبدة ثم نصنع منه اشكال مربعة او دائرية بواسطة القطاعة
واخيرا نرتبه في صينية الفرن مذهونة بالزبدة مسبقا ونقوم بثقبه بواسطة شوكة حتى لا ينتفخ عند الطهي
يدخل البيسكوي مباشرة الى الفرن حتى ياخد لونا ذهبيا شيئا ما ثم يلسق بالشوكولا الاسود او الابيض