كراتان بالبطاطس واللحم المفروم سهل وسريع للغذاء او العشاء

السلام عليكم ورحمة الله
اقدم لكم متابعي مدونة غزل الذ واروع طبق كراتان بالبطاطس والكفتة او صينية البطاطس باللحم المفروم لذيذة جدا وسريعة التحضير يمكنك تقديمها لوجبة الغداء او العشاء مع طريقة ناجحة لتحضير صوص البيشاميل دون الحاجة لشرائها جاهزة

- المكونات طبق الكراتان /
- كيلوغرام الا ربع من البطاطس
- 250 غ من اللحم المفروم
- فصين من الثوم المفروم
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- حبة بصل كبيرة مقطعة مربعات صغيرة
- حبة فلفل مقطعة مربعات صغيرة
- الثوابل / الملح - م ص من الفلفل الاحمر / م.ص من الكامون / م.ص من الكركم / م.ص من الزنجبيل / القليل من الفلفل الاسود - مكونات صلصة البيشاميل /
- نصف لتر من الحليب
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق الابيض
- 100غ من الجبن المبشور

اليكم الطريقة صوت وصورة في هذا الفيديو